美味しいものの法則。
それは、美味しいものに、美味しいものをプラスすること。
そこには悪魔的な魅惑があります。
例えば、王道メニューのカツカレーなんかがそうですね。
カレーとカツを組み合わせようだなんて、誰が考えたんでしょうか。
間違いなく美味しいに決まっています。
今回ご紹介するお店は、古き良き時代の港町ヨコハマを感じていただける洋食屋さん「ザ・ホフブロウ」です。
ザ・ホフブロウの看板メニュー「スパピザ」は、みんな大好き美味しいあれとあれを組み合わせたもの!?
創業1947年、世界各国から訪れる船員さんや地元の方に愛されたお店
元町・中華街駅から徒歩5分、日本大通駅から徒歩5分。
山下公園近くに「ザ・ホフブロウ」はあります。
「ザ・ホフブロウ」入り口はこんな感じです。
扉が閉まっていると、少し入りづらいかもしれませんが、いつも扉を開放しているそうなので、ぜひ居心地のいい空間に足を踏み入れてほしいです。
カウンターの真ん中に置かれたサックス型のビアサーバーがいい味を出しています。
カウンターとテーブル席があり、お食事でもカウンター利用が可能です。
帆船をイメージした店内には、懐かしのアナログレコードの音色が響き渡りなんともいい雰囲気。
アバやカーペンターズとともに、思い出話を語らってはどうでしょうか。
なが~く愛されている看板メニューの「スパピザ」
創業から変わらず看板商品の「スパピザ」
なんとなく、なんの組み合わせか、検討がついている人もいるのではないでしょうか。
そうなんです、「スパピザ」とはスパゲッティとピザのいいとこどりしたメニュー。
まさに、みんなが求めていた味。スパゲッティもピザも大好き!!
「ザ・ホフブロウ」発祥の「スパピザ」は、スパゲッティとチーズを熱々の鉄板でいただくという
美味しいこと間違いなしの一品です。
船員さんに古くから愛されてきた「スパピザ」をぜひご賞味ください。
トマトソースのスパゲッティの上に、海老やピーマン、玉ねぎを乗せて、さらにチーズをかけて焼いてあります。
このチーズが、本当にあなたはピザなんですね!というくらいたっぷりかけてあって、圧巻。
スパゲッティを持ち上げると、とろっとチーズが伸びていく!!
上品なジャンクといった感じでしょうか。
スパゲッティも鉄板でカリッと焼かれていて、チーズもかなりのカリカリ具合。
こんがり焦げたチーズをガリガリ剥がしながら、いただきます。
最後は、添えられたもんじゃで使うようなヘラで食べるといいらしく、この作業がちょっと楽しい。
トマトの酸味が程よく効いたミートスパゲッティとピザの融合。
間違いなく、絶対美味しい。
意外と見た目より、あっさりペロリしちゃいますよ、とのこと。
人気メニューの合わせ技!スパピザバーグ
名物「スパピザ」にハンバーグが乗ったスパピザバーグもあります。
存在感抜群のハンバーグが、スパピザの上に鎮座していて、ボリューム抜群!
豪快にハンバーグの頂を崩しながら、いただいてください。
「ザ・ホフブロウ」のメニューは本当に魅力的なので、一緒に楽しめると嬉しいですよね。
人気メニューの合わせ技をお楽しみください。
ちょっとだけ全部食べたい方向けの夢のコンボメニュー
ちょっとだけスパピザもハンバーグも、海老フライも食べたい。
メニューを見たらどれも美味しそうで決められない。
名物「スパピザ」は外せないし…なんて目移りしてしまったあなたへ。
そんな時は、スパピザコンボ!
スパピザと、ハンバーグ、海老フライがトリプルでついてきます。
見た目にも、お腹にも大満足メニューです。
美味しいものプラス、美味しいものプラス美味しいもの=絶対美味しい。
これも、船員さんたちの胃袋を満たしてきた「ザ・ホフブロウ」ならではですね。
バイエルン国王のために作られた貴族のビール
「ザ・ホフブロウ」といえば、名物のスパピザ、ソーセージ、ジャーマンポテトといろいろありますが、
どのメニューもビールに合います。
「ザ・ホフブロウ」では、ボトルビールを数種類ご用意しています。
ドイツ直送生ラガービールとヴァイツェンの飲み比べもできます。
なんといってもおすすめなのが、バイエルン国王のために作られた貴族のビール、ホフブロイ。
キンキンに冷えたホフブロイを飲んで、貴族の気分を味わってみませんか。
ドイツワインもご用意ありますとのこと。
メニューに載っていない美味しいお酒もあったりするそう!?
ぜひ飲み比べしてみてください。
ビーフシチュー&クリームのドリア
2つのドリアが同時にお楽しみできるメニュー。
美味しいものの法則、ここにもありました。
ひとつで2度美味しいが味わえるなんて。
女性客に人気の一品だそうです。
熱々をふうふう召し上がれ。
創業から続く懐かしの味、オリジナルジャーマンポテト
「ザ・ホフブロウ」オリジナルのジャーマンポテトは、他のお店とは違う、ここだけの味とのこと。
もうここでしか、ジャーマンポテトが食べられなくなったらどうしよう(笑)
古いのに新しい!昭和時代のアイスフロート
カラフルな色合いに、さくらんぼがトッピングされたおしゃれなドリンク。
店内の雰囲気と相まって、写真映えしそうです。
ストローも可愛いですよね。
お値段、330円というから驚きです。
これは頼むしかありませんね。
定番人気デザート「アップルチーズケーキ」
「ザ・ホフブロウ」の隠れた人気メニューアップルチーズケーキ。
お腹いっぱいお料理を堪能した後でも、別腹で注文したくなってしまう味です。
ホールでも購入できるとのこと。
記念日や贈り物にいかがですか?
メディアでも取り上げられたことあり!お気に入りのお店にあげる声多数
ザワつく、モヤモヤさまぁーず、嵐にしやがれ、じゅん散歩など、多数のメディア露出あり。
人気なお店なので、予約はしたほうがいいかもしれませんね。
店名「ホフブロイ」名付けの秘密
店内には、サッカードイツ代表バイエルンミュンヘントーマスミュラー選手のサイン入りユニフォームが展示されています。
老舗洋食屋「ザ・ホフブロウ」は、ドイツミュンヘン地方のホフブロイハウスから名付けられました。
ホフブロイハウスとは、ミュンヘンにあるビアホールです。
ミュンヘンの観光名所の1つでもあるとのこと。
「ザ・ホフブロウ」は、ホフブロイハウスと同じ樽生ビール、ホフブロイガーを楽しめる数少ないお店なのです。
ユニフォームを眺めながら、ルーツを感じて飲むビールは格別です。きっと。
どこか潮風を感じるような店内、外国人船員の要望に応えてきたメニュー
不思議な魅力に、ついついまた注文したくなる
ご馳走感たっぷりの「ザ・ホフブロウ」の「スパピザ」
いろいろ楽しみたい方は、シェアできるように複数人で行くのもおすすめですよ。
【スポット情報】ザ・ホフブロウ
- 住所: 横浜市中区山下町25
- 営業時間:月~金 11:00~15:00(LO14:30)/ 17:00~23:00(LO22:00)
土日祝 11:00~23:00(LO22:00) - 日曜営業・完全禁煙